02 mars 2006
Tarte citron kiwi
J'ai d'abord fait la pâte sablée (recette que je tient d'un ami de mes parents)
Dans une casserole, mettre:
5 cuillères à soupes d'eau,
5 sucres,
125 grs de beurre,
Faire fondre le tout. Quand le mélange bouillonne;
ajouter
250 grs de farine,
1 sachet de sucre vanillée,
1 sachet de levure chimique.
Le tout forme une pâte qu'il faut mettre dans le moule et l'étaler à la main:
Mettre la pâte à cuire 20 mn:
Pour la garniture, faire bouillir un quart de litre de lait.
Dans un saladier, mélanger:
40grs de sucre,
20 grs de farine,
1 oeuf entier.
Y ajouter le lait chaud, mélanger le tout et remettre à feu doux jusqu'à épaississement.
Y ajouter le jus d'un citron et étaler sur la pâte.
Laisser refroidir puis ajouter sur le dessus les kiwis coupés en rondelles (4 à 5 )
Mettre au frais pendant une heure,
servir frais.
BON APPÉTIT
Commentaires
Alors, tu t'es régalée ?
Moi les tartes aux fruits c'est pas trop mon truc ....
moi...
très gourmande je crois que je vais aller te rendre une petite visite !!! ( lol )
Merci pour ces recettes !!!
Bisous
Cloclo
très appétissant !!!!
ouh là !!! moi qui adore la tarte au citron, je vais acheter des kiwis ce matin à l'inter et je prépare la recette pour ce soir !!! je te dirai ce que mon tendre chéri en pense, mais à mon avis il va aimer et moi aussi ...
merci pour cette recette
MOYEN
J'ai fait l'essai,c'est très très moyen pour ne pas dire mauvais.
Mais les progrès sont a venir j'espère.
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